Свежие фрукты и овощи защищают от онкологии

24-07-2013, 20:59

Свежие фрукты и овощи защищают от онкологииСпециалисты Всемирного фонда исследований онкологических заболеваний провели исследования, направленные на поиск способов защиты от рака.

Они выяснили, что чтобы уберечься от этого опасного заболевания, достаточно ежедневно съедать пять видов различных фруктов. Между тем, согласно статистическим исследованиям, лишь около 22% жителей нашей планеты могут позволить себе такое питание.

Эксперты убеждены, что одной из основных причин возникновения онкологии выступает неправильный рацион, в том числе недостаточное употребление в пищу свежих овощей и фруктов. К сожалению, далеко не все жители Земли, в том числе и мало кто из наших сограждан может позволить себе подобную диету по причине низкого уровня дохода.

Потребление разнообразных свежих фруктов выступает мощной защитой от множества онкологических заболеваний. Как заявил ведущий диетолог Всемирного фонда исследований онкологических заболеваний, в ежедневном рационе обязательно должны присутствовать продукты растительного происхождения. В том числе, необходимо регулярно употреблять в пищу свежие фрукты и овощи, цельное зерно и бобовые культурные.

Исследование, проведенное ранее, доказало, что свежие фрукты следует употреблять в пищу с кожурой. Именно во фруктовой кожуре содержится большое количество антиоксидантов, которые защищают организм от старения и губительного воздействия загрязненной окружающей среды.

К тому же ежедневное употребление свежих овощей и фруктов улучшает состояние кожи, придавая ей здоровый глянец. Специалисты из университета Сент-Эндрюс пошли еще дальше, проанализировав влияние свежих овощей и фруктов на цвет кожи. По мнению исследователей, регулярное употребление овощей и фруктов делает кожу более темной, придавая ей некое подобие естественного загара.

В контексте: