Электрошашлычница и электрогриль на нашей кухне

7-05-2015, 23:01

Электрошашлычница и электрогриль на нашей кухнеЭлектрошашлычница и электрогриль — приятное дополнение к кухонным девайсам, просто незаменимое для тех, кто любит жареное мясо.

Электрошашлычница, например, придется по вкусу тем людям, которые неравнодушны к хорошему шашлыку и любят делать его самостоятельно. Летом на дачном участке приготовить жареное мясо не составит труда. Но как быть зимой и поздней осенью, когда хочется отведать шашлыка, а погода уже не позволяет этого сделать?

Конечно, можно ходить по ресторанам, но такой вариант влетит в копеечку, тем более, взгляд повара на приготовление блюда может существенно отличаться от вашего, и от такой еды вы не получите удовольствия.

Вторым, более простым и рациональным выходом из данной ситуации является приобретение электрошашлычницы, которая представляет собой электрический прибор для термообработки мяса, рыбы и овощей. Вертикальная конструкция электрошашлычниц подразумевает, что весь жир капает вниз, не оставаясь на поверхности и внутри мяса. Поэтому пищу, приготовленную таким образом, считают более полезной. Похожа такая конструкция на цилиндр, расположенный перпендикулярно относительно земли. Сверху него находятся нагревательные элементы и рабочая зона нагрева. Снизу этого девайса расположен привод, приводящий шампура в движение. Благодаря наличию этого привода, отсутствует необходимость постоянно переворачивать мясо, во избежание его подгорания.

Электрогриль — это горизонтальный прибор, нагревающий пищу с помощью инфракрасного подогрева. Он создан специально для тех людей, кому не нравится часами проводить время у плиты.

Основным преимуществом данного изделия перед аналогами является то, что при приготовлении отсутствует непосредственный контакт пищи с нагревательным элементом. Благодаря такому принципу действия, еда не будет подгорать к поверхности, поэтому масло для готовки на этом приборе добавлять не надо.

Электрогрили могут быть стационарными и переносными. Первые удобно использовать на приусадебных участках и дома, единожды установив их на удобном для вас месте. Переносной электрогриль представляет собой более удобную и компактную конструкцию, которая оснащена специальными ручками.

Существуют также настольные модели, напоминающие одноканфорочную электрическую плитку. Такой электрогриль позволит в домашних условиях приготовить вкусную и полезную пищу, не займет много места и будет удобен в использовании.

В контексте: