Экономика

Урожай киви в Сочи в 2011 году составит 50 тонн

11-11-2011, 14:50

Урожай киви в Сочи в 2011 году составит 50 тонн
В Сочи начался сбор киви. По прогнозам специалистов, урожай киви с этой единственной российской плантации в 2011 году должен составить около пятидесяти тонн.

Впервые саженцы этих экзотических растений были завезены в Адлер 25 лет назад. Первый сбор киви состоялся в 1990-м году, проходит ежегодно, а урожаи постоянно растут.

Под выращивание киви в Сочи отведено 6 гектар земли, на которых произрастает семь сортов древовидных лиан. Каждый сорт имеет свои уникальные особенности. Например, Хейворд — приносит самые крупные плоды, размером с яблоко, Бруно — самые мелкие, напоминающие виноград.

На вооружении опытной станции находятся самые современные технологии — капельное орошение, грамотная подкормка, правильная обрезка. Большим урожаям способствует также благоприятный климат.
После сбора урожая, ягоды сразу отправляются в холодильные камеры. Грамотно подобранный температурный режим позволяет хранить их в течение года. Благодаря тому, что киви выращиваются без применения химикатов, для длительного хранения им не требуются консерванты.

Несмотря на возможность длительного хранения, киви долго не хранится в холодильниках. Киви в Сочи очень быстро реализуются с прилавков местных рынков и магазинов. Вместе с тем, здравницы Сочи предпочитают покупать фрукты импортного происхождения.

Руководитель государственного научного учреждения «Адлерская опытная станция» А. Бойко считает, что подав на стол отдыхающих из северных регионов страны экзотические фрукты, выращенные в России, можно было бы вызвать дополнительный интерес к городу-курорту. Между тем, отдыхающим из Сахалина, Кемерово и других северных регионов подают на стол только импортные фрукты.

Период плодоношения киви составляет до ста лет. Между тем, ученые работают над выведением новых сортов этих растений — более устойчивых к местному климату, содержащих повышенное количество полезных веществ.

Руководство опытной станции планирует закладку новых плантаций уже в следующем году. Весной сюда будут завезены саженцы из Италии и Японии. Именно эти страны достигли наибольших успехов в селекции экзотических ягод.

Если читателя интересует ремонт холодильного оборудования Liebherr, рекомендуем обратиться в компанию FrostProfi. Эта компания представлена на рынке ремонта холодильного оборудования с 1999 года. За годы работы фирма FrostProfi зарекомендовала себя с лучшей стороны.

В контексте:
Аватар автора Жека
23 ноября 2011 13:49; Публикаций: 0; Комментариев: 0.
О, нормально... Киви поедим :)
  • |
  • |