Экономика

Приживется ли система All inclusive на российских курортах?

11-07-2015, 22:57

Приживется ли система All inclusive на российских курортах?Повышение спроса на внутренний туризм повысило интерес к курортам Краснодарского края. В частности, объем продаж пакетных туров (all inclusive) вырос на 40%. Но пока такие туры не слишком популярны у отельеров.

По данным многих игроков рынка, популярность отдыха и туризма в Краснодарском крае в этом году выросла значительно. Повысился спрос и на туры по системе all inclusive. На Кубань поехало много туристов, которые ранее отдавали предпочтение зарубежным путевкам. Наибольшей популярностью такие туры пользуются у жителей отдаленных регионов России, откуда сложнее добраться на поезде.

В настоящий момент в основных курортах Краснодарского края около 10% гостиниц начали предлагать клиентам услуги отдыха по системе all inclusive. Главный недостаток таких туров в сравнении с конкурентами состоит в том, что стоимость продуктов и напитков здесь выше, чем в Турции. Это, в свою очередь, не позволяет отельерам снижать цены на пакетные туры.

Система All inclusive: выгодна туристам, а не отелям

По информации TUI Россия, в прошлом году около 70% всех купленных нашими согражданами туров были по системе all inclusive. Туроператор прогнозирует, что в нынешнем году еще больше туристов предпочтут купить путевки именно в этом формате. С начала года путевки этого типа составляют около 50% от общего количества проданных туров. Однако представители гостиничного бизнеса уже начали задумываться об отказе от таких путевок.

Подобный формат пользуется наибольшей популярностью на приморских курортах Турции. Российские туристы приезжают туда, чтобы отдохнуть у моря, не выходя за территорию отеля. В стоимость путевки тут включается неограниченное количество напитков и блюд.

Проблема в том, что в России поставляемые в неограниченном количестве напитки и продукты питания могут полностью лишить доходов отельера. Причина — существенная разница в стоимости продуктов питания в Турции и России. В связи с этим снизить цены на отдых в российских гостиницах в формате all inclusive отечественные отельеры не могут. А в условиях кризиса в дальнейшем цены на подобные туры могут только расти.

У отельеров Турции сложилась определенная математика, согласно которой расходы гостиницы на питание и напитки должны составлять не более 20% от стоимости путевки. Например, если стоимость размещения в четырехзвездочном отеле Анталии составляет 4 000 рублей в сутки, то расходы на питание и напитки в этом случае составят порядка 1 000 рублей. Учитывая нынешние цены в России, отечественным отельерам очень трудно уложиться в эту сумму.

В контексте: